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家門縫長巨型菇
發布日期:2018-09-05   關鍵詞:家門縫長巨型菇,奇事!家門縫長巨型菇 大小如普通鍋蓋   已有 1782 人瀏覽
近日,福建省漳州市南靖縣,張鐘城一家驚訝地發現,臥室的門縫處竟然長出了7、8朵巨型菇。這些菇均為乳白色,大一些的菌柄高50公分,比成年男子前臂稍長;菌蓋直徑有24公分,如普通鍋蓋大小。

縣農業局食用菌辦副站長陳金機辨認后認為,看外形,這些應該是野生的金福菇,但它們能不能吃目前還不能確定。

經過專家確定,這種蘑菇為金福菇,是野生的,還不確定是否能吃。

當地縣農業局食用菌辦副站長辨認后稱,這些應該是野生的金福菇,但是目前不能確定能不能食用。



食用毒蘑菇并不是個例,實際上,每年都會有人因為誤食毒蘑菇、野菜等住進醫院,“每年因為在野外采食蘑菇導致中毒,進急診重癥的每年約有5-10例?!毖鈦╂盟?,加上其他的食物中毒,這個人數還會更高,尤其夏季更是高發期?!耙話憷此?,搶救效果與食用的量和就醫時間有關,24小時之內能夠盡快進行血液凈化治療,那么治愈的成功率還是比較高的?!?/span>

普通人鑒別野生食物的能力有限,建議大家不要隨便采食蘑菇、野菜等,一旦出現頭暈、嘔吐、消化道癥狀等,應及時就醫。醫生介紹,夏季是蘑菇、野菜等生長旺盛的季節,但也是食物中毒的高發季,因為普通人鑒別有毒蘑菇、野菜的水平有限,建議大家不要進食“野味”和來源不明的食品,避免誤食后導致中毒。

金福菇

金福菇子實體叢生或族生,形大,菌肉白色或乳白色,菌蓋平展光滑、呈半球形,菌柄上小下大、呈長棒狀。是珍稀的食用菌新品種。在我國南方及臺灣省均有小面積栽培。

金福菇營養豐富,據分析每100克干品中含有蛋白質27.56%,粗脂肪9.58%,總糖38.44%, 粗纖維8.20%,其子實體肥厚脆嫩,味微甜而鮮美,耐貯性好,適于鮮銷與干制加工,深受市場青睬。

金福菇子實體叢生或簇生,形大,白色或乳白色,菌蓋平展光滑,呈半球形。菌柄上小下大,呈長棒狀,菇形美麗、姿態優雅。金福菇菌肉肥厚嫩白,口感獨特,味微甜、脆嫩而鮮美,營養豐富。據分析,其粗蛋白質含量27%,粗脂肪9.5%,總糖38.4%, 并含有多種維生素??詬邢拭?、形美、商品價特高??乖恿η?,質量優。出菇溫度22-36℃,以24-33℃最適應、春夏秋生產。

金福菇,是一種正處于開發中的優質食用菌 ,目前這種食用菌在臺灣售價不菲 ;日本也開始批量試種并投入市場,其商品名為白色松茸,金福菇子實體碩大,菌肉肥 厚嫩白,味微甜而鮮美,具有明顯的菇香味,且耐貯性好,適于鮮銷和干制加工,在10℃條件下,保鮮期可達1個月,不變色,不變味,烹調時不宜加入味精、蔥、香油等強烈調味品, 否則無法享受地道的風味。

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